Gebakken eitje te saai? Hiermee niet meer!

Ingrediënten (Voor 1 persoon)

  • 2 eieren
  • 50 g wokgroenten
  • eventueel kruiden
  • 1 pistolet

Bereiding

  • Meng 2 eieren met wokgroenten en eventueel kruiden
  • hol de pistolet uit
  • vul de pistolet en de muffin vormpjes met het eimengsel
  • bak de eieren in een voorverwarmde oven op 200 ° C in ongeveer 20-30 min gaar

Smakelijk!

*Dit gerecht is lactosevrij. Voor een glutenvrije variant kies je voor een glutenvrije pistolet.

*De eimuffin past in een koolhydraatarm- en proteïnedieet vanaf fase 2.