Het is weer zover : verloren maandag! De traditie luidt dat we op de eerste maandag na driekoningen worstenbrood en appelbollen eten. Helaas zijn deze niet zo goed voor de lijn.

Zowel een appelbol als een worstenbrood bevatten ongeveer 500 kcal per stuk! Graag een lijn vriendelijker alternatief?

Ingrediënten 

  • 4 sneden bruin brood
  • 30 g kippengehakt
  • kippenkruiden
  • 1 appel
  • kaneel
  • zoetstof

Bereiding

  • Schil de appel en snijd in schijfjes.
  • beleg 1 snede brood met de appel.
  • bestrooi met kaneel en zoetstof.
  • Leg een 2de snede brood erop.
  • Besmeer 1 snede brood met het gehakt.
  • Bestrooi met de kippenkruiden.
  • Leg de 2de snede brood erop.
  • Leg beide croques tussen een croque monsieur machine.