Dacht je dat quinoa enkel bij de lunch of avondmaal kon? Fout!
Ingrediënten
  • 90 g quinoa
  • 250 ml melk
  • 1 appel
  • 15 gr amandelen
  • zoetstof
  • ½ el kaneel
  • 1 ei

Bereiding

  • Verwarm de oven op 175° graden
  • Snijd de appel in stukjes en snijd eventueel de amandelen wat kleiner
  • Doe al de ingrediënten in een ovenschaal en meng het geheel door elkaar.
  • Zet de ovenschaal vervolgens 60 minuten in de oven. Roer na 5,10 en 15 minuten even door.
  • Na 60 minuten is het klaar en zet de ovenschaal in de koelkast gedurende 1 nachtje.
  • Serveer met een mager melkproduct zonder suiker.

*Dit gerecht is glutenvrij.

*Voor de lactosevrije variant gebruik je lactosevrije melk en serveer met een soja alternatief voor yoghurt;