Dit is een gezonde variant voor kip zoetzuur die je kant en klaar koopt. Zo’n potje bevat vaak tot 80 % suiker! Bovendien is het supersnel kaar.

Ingrediënten 

  • 250 g kipfilet in kleine blokjes
  • 750 g paprikareepjes (je kan vers nemen of diepvries)
  • 250 g ananas in kleine stukjes (vers of uit blik)
  • 1 el olie
  • kurkuma
  • paprikapoeder
  • currypoeder
  • peper
  • eventueel Rabeko Near zero calorie sweet chili saus

Bereiding

  • kruid de kippenblokjes met de kruiden.
  • Bak in een wokpan in de olie.
  • Voeg de paprikareepjes en ananas toe. Roer regelmatig om tot alles gaar is.
  • Serveer met aardappelen, rijst, pasta,…