Heb je overschot van oud brood? Dan is dit een lekkere manier om het te verwerken

Ingrediënten (voor 2 personen)

  • 150 g bruin oud brood
  • 200 ml halfvolle melk
  • 3 eieren
  • 10 g zoetstof
  • kaneel
  • vanille (extract)
  • eventueel rozijnen

Bereiding

  • Verwarm de oven voor op 180 ° C
  • Doe het brood in stukken en meng met de overige ingrediënten.
  • Doe het beslag in een ingevette bakvorm.
  • Bak ongeveer 45 minuten op 180°C.

Deze hoeveelheid vervangt 4 sneden brood.