Ovenschotels, makkelijk comfort food in de winter maar helaas niet altijd mager. Enkele tips die je kan toepassen om een recept gezonder te maken:

  • let op de verhouding aardappelen, vlees en groenten. kies voor 2/4 groenten, 75-125 g vlees/ vis of vleesvervanger en 100-150 g aardappelen.
  • Gebruik magere of halfvolle melk
  • gebruik een heel klein beetje magere gemalen kaas

Ovenschotels kan je ook makkelijk op voorhand maken en in de koelkast bewaren en dan enkel nog opwarmen en onder de grill op het moment zelf.

Hier vind je een overzicht van enkele gezonde ovenschotels:

Burrito’s

dav

Pompoen en aardappelen in de oven

gegrilde-pompoen-uit-de-oven

Ovenschotel met rapen

tmpl_3_art_266_att_747

Ovenschotel met spitskool

Spitskool-ovenschotel

Veggie spinazie ovenschotel

13076936_1783257698575279_8050518031751410754_n

Garnaalpannetje met witloof

download

Gezonde lasagne

61767431_2387277111506665_4533022472630435840_n

Ovenschotel met broccoli en zalm

dav

vegetarische ovenschotel met paprika en witte bonen

dav