Deze Mc vegi is beter dan Mc donalds!

Ingrediënten

  • 250 g witte bonen (1 blik)
  • 1/3 teen look
  • 30 g havermout
  • 1/3 ui
  • 1 el sojasaus
  • 1 el volkorenbloem
  • 1 tl currypoeder
  • snuifje kurkuma
  • peper
  • chilipoeder naar smaak
  • snuifje nootmuskaat
  • Sla
  • geraspte wortelen
  • kerstomaatjes
  • 4 volkorenpistoletjes
  • Rabeko zero calorie saus

 

Bereiding 

  • Spoel de bonen af in een zeef.
  • Mix de bonen met de look, ui en sojasaus.
  • Voeg de havermout, bloem en kruiden toe en mix opnieuw.
  • Maak  4 hamburgers en bak ze enkele minuten in de airfryer tot de buitenkant krokant is of 30 min in een voorverwarmde oven van 180° C.
  • Beleg de broodjes met de groenten en de burgers.
  • Gebruik eventueel wat Rabeko zero calorie saus.  Webshop

*voor de glutenvrije variant gebruik je glutenvrije broodjes en kijk de sojasaus na.