Deze salade maak je makkelijk met  extra ingrediënten die je altijd in je voorraadkast kan houden: Tonijn uit blik in water en perzik op sap.

Ingrediënten (2 personen)

  • Tonijn in water (of op olie maar voeg dan geen saus of olie meer extra aan de salade toe) : als lunh: 15 g /snede brood, als diner 150-300 g
  • 1 blik perzik op sap (niet op siroop)
  • Sla
  • (kers)tomaten
  • Geraspte wortelen
  • rode paprika
  • Eventueel Rabeko near zero saus 

Bereiding 

  • Snijd de sla in reepjes en de kerstomaten in de helft.
  • Snijd de paprika in blokjes.
  • Meng alle groenten onder elkaar samen met de tonijn.
  • Leg de perzik in een zonnetje en leg een kerstomaatje in het midden.

*dit gerecht is gluten en lactosevrij.