Zoeken

Categorie

Recepten

Salade met feta en mango

Deze lunchsalade is super lekker! 

Groentevidé

Deze gezonde variant van vidée is lekker en bevat verborgen groenten! 

Kip Hawaï

Dit is een gezonde variant voor kip zoetzuur die je kant en klaar koopt. Zo'n potje bevat vaak tot 80 % suiker!

Gezonde eiersalade

Eet je graag slaatjes op je brood? Deze variant is gezond, bevat weinig kcal en snel klaar. 

Italiaanse broccolistamppot

Door deze variant is groentenpuree niet meer saai!

Koude soepen

In de zomer heb je misschien weinig zin in warme soep maar er zijn genoeg gezonde koude soepjes. Hier vind je een overzicht.

Gezonde lasagne

Met deze lasagne geen schuldgevoel! 

Gezonde cinnamon rolls of kaneelbroodjes

Deze gezonde variant op een koffiekoek bevat slechts 100 kcal!

Frambozen yoghurt taartje met chocolade bodem

Ingrediënten (voor 6 mini taartjes) 50 g courgette zonder schil of zaadjes 25 g pure chocolade 3 el poeder zoetstof 1 ei 1 el bloem Snuifje bakpoeder of natriumbicarbonaat 1 kl pure cacao (zonder suiker) 4,5 blaadjes gelatine 3 potjes... Continue Reading →

Surprise brownie

Ingrediënten (voor 8 mini cupcakes) 8 mini cupcake vormpjes 50 g courgette zonder schil of zaadjes 25 g pure chocolade 3 el poeder zoetstof 1 ei 1 el bloem Snuifje bakpoeder of natriumbicarbonaat 1 kl pure cacao (zonder suiker)  ... Continue Reading →

Gezonde sushi

Deze sushi is gemaakt van bloemkool i.p.v. rijst. Daardoor bevat hij veel minder calorieën en is hij zelfs geschikt in een koolhydraatarm of proteïnedieet. 

Gezonde wafels

Deze gezonde wafels eet je ter vervanging van brood of  als gezond extraatje.  Wanneer je van deze hoeveelheid beslag 21 wafeltjes bakt, bevatten ze 40 kcal/stuk. Je mag dan 5 wafels eten ter vervanging van 2 sneden brood. 

Macaroni met ham en kaas

De traditionele macaroni met ham en kaas bevat heel veel calorieën en geen groenten. deze variant daarentegen is lekker en gezond!

Pompoen en aardappelen in de oven

Op 15 oktober is het weer pompoenendag in Kasterlee. Dan wordt er op zoek gegaan naar de grootste pompoen tot wel 800 kg!

koude preisoep

Nog een laatste ideetje voor een koude soep.  Ingrediënten  2 preien, in stukjes gesneden 1 fijngehakte ui 1 el vetstof 1 middelgrote aardappel, in dunne stukjes gesneden 500 ml bouillon Zout  Peper 250 ml light room  Bereiding Stoof de prei... Continue Reading →

Wortelsoep met sinaasappel

Het weer hier in België is niet altijd even goed te voorspellen. met deze soep zit je sowiezo goed! Je kan deze soep warm of koud eten; het is dus een echte ‘soup for all seasons’.

Koude erwten-muntsoep

Dit verfrissend soepje vult je eerste honger na een werkdag. 

Russische koude bietensoep (Kholdnyk)

Deze koude soep smaakt lekker in de zomer. 

Courgette-broccolisoep

Een heerlijk en snel te bereiden romige soep van gestoomde courgette en broccoli die zowel warm als koud te serveren is.

Spaanse gazpacho

Wat is lekkerder op een warme zomerdag dan een klassieke koude gazpacho? Serveer deze gazpacho gekoeld in een glas of een soepkom. Je kunt het ook in kleine borrelglaasjes serveren als aperitiefje op een zomers feestje. 

Koude komkommersoep

Deze soep is een van mijn favoriete soepen in de zomer. Hij is zeer snel te maken en is echt verfrissend. Komkommers worden gecombineerd met yoghurt, karnemelk, knoflook, munt en peterselie, en je hebt een mooi zomers voorgerecht.

Garnaalpannetje met witloof

Ingrediënten 400 g witloof 350 g aardappelen 100 ml light room 50 ml droge witte wijn 200 grijze garnalen 50 g magere geraspte kaas Peper Zout Bereiding Schil en kook de aardappelen gaar in 20 minuten. Verwarm de ovengrill voor... Continue Reading →

Groentenschotel met curry en scampi

Dit oosters gerecht is gezond en supersnel klaar!

Broccolistoemp met feta en varkenshaas

Dit Belgisch recept met een moderne toets is magerder dan je denkt!

Prei in witte saus met biefstuk

Wist je dat je witte saus ook mager kan klaarmaken? 

Schorsenerensoep

Nog wat restjes prei van vorige week? Gebruik ze in deze soep.

Gepofte prei met kipfilet

Eet je prei altijd gestoofd of in witte saus? Dan is dit eens iets anders!

Rode kool met appel en kippenworst

Deze boerenkost is verrassend genoeg niet ongezond!

Roodbaars met venkel en wortel uit de oven

Weet je niet hoe je venkel kan klaarmaken? Hierbij een ideetje.

Schorseneren in witte saus met varkenshaas

Schorseneren, vaak toch nog een vergeten groente. hierbij een lekker receptje.

Stoofpotje met savooi en wortel en krokante parmaham

Dit winters stoofpotje doet je de kou van buiten snel vergeten!

Knolseldergratin met varkenshaasje

Dit gerecht past perfect op je feestmenu!

Pasta met witte bonen en savooi

Met deze vegetarische pasta heb je zo gegeten!

Entrecote met worteltjes, spruiten  en pommes duchesse

Dit makkelijk en gezond gerecht kan ook perfect met de feestdagen.

Lamsstoofpot met winterse groenten

Dit winterse stoofpotje smaakt heerlijk op een donkere avond! 

Witloofwok met scampi

Witloof  wordt meestal rauw met mayonaise gegeten of met een vette kaassaus en ham. Hier eens een andere bereiding. 

Witte kool met biefstuk en rode curry

Bij witte kool denken veel mensen meteen aan boerenkost maar met dit oosters getint gerecht leer je het anders eten.

Gevulde courgette

Deze gevulde courgette zal zeker smaken op een herfstavond!

Penne met courgetti, wortel, kip en pesto

Na deze light variant van de pasta pesto heb je geen zwaar gevoel!

Pasta met gestoofde venkel en kabeljauw

Venkel, toch wel een vergeten groente. Lees hier hoe je het gebruikt.

Wortel-pompoensoep

Oktober, DE maand van de pompoen met halloween in het zicht. Hier een lekker herfst soepje.

Gevulde paprika met pompoenfrietjes

Oktober, de maand van de pompoen dus hierbij nog een extra receptje deze week. Deze pompoenfrietjes zijn mijn absolute favoriet! 

Broccolipuree met zalm

Groentepuree, de ideale manier om je kinderen (of je partner ;)) meer groenten te laten eten. let wel op de verhouding aardappelen/groenten. Kies oor een dubbele hoeveelheid groenten.

Broodje gezond

Een smoske bevat ongeveer 1000 kcal! Dit is heel veel voor een maaltijd en al zeker voor een lunch. Hierbij een gezonder alternatief.

Tomaten-groentesoep

Ingrediënten Bouillon naar smaak Selderbladeren 200 g ui 300 g tomaten 100 g aardappelen Bereiding Snijd alle groenten in blokjes. Voeg water toe tot de groenten ruim onder water staan. Voeg bouillon toe naar smaak. Voor een maaltijdsoep voeg je... Continue Reading →

Ovenschotel met spitskool

Ingrediënten(voor 2 personen) 350 g aardappelen Zout 1 Spitskool 100 g ui 1 el olie 200 g puur rundergehakt 1 pakje kruidenmix voor kip tandoori 50 ml light room 1 el fijngehakte peterselie 20 g magere gemalen kaas.   Bereiding Schil... Continue Reading →

Gehaktballen in tomatensaus met selder

Ingrediënten (voor 2 personen) Mooie delen van de selder   250 g kippengehakt 200 g  ui 300 g  tomaten   1 el tomatenpuree 1/8 L vleesbouillon peper   zout 2 el olie Halfvolle melk 350 g aardappelen   Bereiding Schil... Continue Reading →

Pasta met zalm en spinazie

Dit gerecht is super makkelijk en kan je zelfs maken zonder kookvuur! 

Gezonde pannenkoeken

Op zoek naar een gezond ontbijtje?

Couscous van bloemkool met scampi

Bij dit gerecht vervang je een deel van de couscous door bloemkool. Hiermee spaar je heel wat calorieën uit en je krijgt meer groenten binnen!

Soep van Chinese kool en curry

Deze lekkere Chinese kool soep met eet je als maaltijdsoep. Laat de omelet, hamblokjes en brood weg en je hebt een voorgerecht of neem deze soep bij de lunch als groenteportie bij je brood.

Kalkoen met Chinese kool

Wist je dat chinese kool ook rauw te eten is? Probeer dit recept eens!

Kabeljauw met selderij en roze pepersaus

Ken jij roze peper? Roze peper is een buitenbeentje onder de 'pepers' en is eigenlijk geen 'echte' peper zoals witte of zwarte peper.

Gezonde pizza

Zoals beloofd, hier het recept van deze gezonde versie van de pizza !

Ovenschotel met rapen

Deze winterse ovenschotel met vergeten groenten, rapen, is super makkelijk te maken!

Ratatouille met rijst en rosbief

Bekijk hier dit lekkere recept.

Snelle curry met bloemkool, kip en kokos

Dit oosters gerechtje maakt van iedereen een bloemkoollover ❤

Quinoa met appel en kaneel uit de oven

Dacht je dat quinoa enkel bij de lunch of avondmaal kon? Fout!

Eclair cake

Eclairkes ook jou favoriet? Dan zul je hiervan smullen!

Verloren maandag

Het is weer zover : verloren maandag! Graag een lijnvriendelijker alternatief?

Magere chocomousse

Deze magere chocomousse met slagroom is super makkelijk te maken.

Healthy chocolademelk

Met deze chocomelk heb je heel wat meer binnen dan enkel je melkproduct...

Ice cubes

Ice cubes: niet enkel handig om je drankje te koelen, je kan er kan veel meer mee.

Groentereepjes met dip

Heb je het moeilijk om van de hapjes te blijven op een gezellig avondje thuis met vrienden? Kies voor groenten met deze sausjes.

Rijstwafels met tonijnsalade en appel

Tonijnsalade met perzik kende je al. Nu deze magere variant met appel.

Zalmkroketjes

Ook zo gek op garnaalkroketten? Dan zul je deze geweldig vinden!

Toastjes van lijnzaad

Deze koolhydraatarme toastjes bestaan maar uit 2 ingrediënten!

Mini courgette pizza

Deze schattige mini pizza's zijn ook nog super lekker!

Courgette- kippenburger met munt

Bye Bye McDonalds, hallo gezonde burger!

Laagjes ontbijt

Dit laagjes ontbijt is klaar in 1-2-3 en presenteert heel mooi.

Havermoutkoekjes met banaan en chocolade

Dit koekje eet je bij het ontbijt en maakt je hele dag goed!

Gezonde kwarktaart

Deze kwarttaart eet je zonder schuldgevoel

Eimuffin of gevulde pistolet

Gebakken eitje te saai? Hiermee niet meer!

Gezonde banaan havermout pannenkoeken met rode vruchten

Zondag = pannenkoekendag!

Ijspralines

Pralines die je een gezond tussendoortje kan noemen.

Rode smoothie met peer

Deze lekkere smoothie bestaat uit maar 3 ingrediënten!

Gezonde havermoutwafels

Deze wafels eet je als ontbijt. 1 wafel bevat minder energie dan 1 snede brood!

Vegan snickers

Niet zo gezond door de kokosolie maar wel lekker!

Gevulde paprika met stoofvlees

Stoofvlees met friet, onze Belgische trots. Helaas niet zo lijnvriendelijk. Met deze originele variant kan je wel zorgeloos genieten.

Slaburger met kip en avocado

Hamburger, maar dan anders!

Tomatenburgers met rundvlees en bacon

Heb je deze gezonde variant van de Big Mac al geprobeerd?

Gezonde vol-au-vent met aardappelpuree

Dit winters gerecht maak je op deze manier een pak gezonder!

Komkommertoastjes met brie en gerookte zalm

Met deze originele toastjes scoor je zeker!

Veggie americain

Met deze vegetarische variant van filet americain zal je het vlees niet missen!

Panna cotta met kokos en mango ananas salsa

Dit voorgerecht uit de Oosterse keuken is zo lekker dat je bijna nket gelooft dat het gezond is.

Veggie portobello burger

McDonald's zou er jaloers op zijn! Deze hamburger eet je zonder schuldgevoel!

Gezonde pizza

Met deze gezonde variant van pizza heb je ook een heerlijk alternatief wanneer je ongezonde huisgenoten weer eens pizza eten.

Veggie spinazie ovenschotel

Altijd gedacht dat ovenschotels niet passen in een gezonde voeding? Fout! Deze variant is mager en vegetarisch.

Hesp-spinazie rolletjes

Deze hesp-spinazie rolletjes zijn de leuke variant op witloof met hesp. De mozzarella en gedroogde tomaat geeft het net dat ietsje meer. Serveer met aardappelen in de schil.

Zalm-spinazie gratin

Hou jij ook zo van een zalm gratino? Deze variant is al veel gezonder! Serveer met nog wat extra spinazie en gestoomde aardappelen.

Witloof met kaas en hesp

Witloof met kaas en hesp is een typisch winters gerecht! Heel lekker maar de gewone variant is vrij energierijk. Hierbij een magere versie.

Maak een gratis website of blog op WordPress.com.

Omhoog ↑