Een smoske bevat ongeveer 1000 kcal! Dit is heel veel voor een maaltijd en al zeker voor een lunch. Hierbij een gezonder alternatief.
McDonald's zou er jaloers op zijn! Deze hamburger eet je zonder schuldgevoel!
Ik maakte al verschillende gezonde pizza's maar nu weer eens iets anders. Een echt recept zou ik het niet noemen: pizza's gemaakt met Libanees volkoren brood als bodem, veel groenten erop en weinig gemalen kaas De bodems bevatten maar 120... Continue Reading →
Dit gerechtje kan als snack of voorgerecht. Als lunch met brood erbij of met aardappelen en een kleine portie vlees, vis of vleesvervanger erbij als hoofdgerecht. Ingrediënten 300 g magere verse kaas2 el pijnboompitten600 g snoeppaprika of rode puntpaprika peperzout Bereiding Verwarm de oven voor op... Continue Reading →
Vogelnestjes, HET gerecht voor Pasen. De gewone variant is niet zo gezond door het gehakt maar deze variant is gezonder en hij zal ook door iedereen worden gesmaakt!
Ingrediënten 5 rode puntpaprika's100 g kalkoenspekjes25 kerstomaatjes en 50 g magere gemalen kaas350 g aardappelen Provençaalse kruiden2 el olie (ideaal in bakspray) Bereiding Verwarm de oven voor op 175° C. Snijd de puntpaprika's door de helft en verwijder de zaadjes.... Continue Reading →
Deze krabkoekjes kan je maken als voorgerecht of hapje of als vervanging voor je vis bij de warme maaltijd.
Oktober, de maand van de pompoen dus hierbij nog een extra receptje deze week. Deze pompoenfrietjes zijn mijn absolute favoriet!
Oktober, DE maand van de pompoen met halloween in het zicht. Hier een lekker herfst soepje.
Eerlijk, ik had nog nooit tofu geproefd. Op deze manier was het zeker lekker!
Eerder deelde ik al de Gezonde pizza, Volkoren mini pizza’s, Bloemkoolpizza en Mini courgette pizza. Heel wat keuze in gezondere pizza's dus. toch wil ik er nog graag 1 extra met jullie delen.
Dit stoofpotje brengt savooi op een andere manier dan je het gewend bent!
Deze salade maak je makkelijk met extra ingrediënten die je altijd in je voorraadkast kan houden: Tonijn uit blik in water en perzik op sap.
Spaghetti carbonara is helaas niet gezond, weinig tot geen groenten en veel vet. Deze variant is gezonder en ook heel lekker!
Chili con carne is misschien bekender (con is met, sin is zonder vlees) maar af en toe mag het ook eens vegetarisch zijn en deze is ook heel lekker! Je kan dit in grote hoeveelheden maken en invriezen als crisismaaltijd. Lekker met rijst, wraps, of taco's met eventueel extra rauwkost of in een ovenschotel met aardappelen kan het ook!
Loempia’s heel lekker maar helaas niet zo gezond. Vaak gefrituurd en dan eten we het ook nog eens met rijst terwijl het korstje net al koolhydraten bevat. Deze gezonder variant kan zowel lunch, als hapje of als diner
Schnitsel bevat door het korstje wat meer koolhydraten. Daardoor gebruikte is bij dit gerecht iets minder aardappelen en koos voor een kleine schnitsel. Daarnaast gebruikte ik geen vetstof door hem in de airfryer te bakken.
Quiche, het mag dan wel groentetaart genoemd worden, gezond is het meestal verre van! Daarom dit gezond alternatief
Ingrediënten 600 g witloof 2 zalmfilets (200-300 g) 350 g aardappelen 300 ml halfvolle melk 30 g bloem Sublimix groentebouillon of tellofix Bereiding Schil de aardappelen en snijd in schijfjes. Maak het witloof schoon en snijd de stronken in de... Continue Reading →
Loempia's heel lekker maar helaas niet zo gezond. Vaak gefrituurd en dan eten we het ook nog eens met rijst terwijl het korstje net al koolhydraten bevat.
Altijd gedacht dat ovenschotels niet passen in een gezonde voeding? Fout! Deze variant is mager en vegetarisch.
Deze vegetarische burgers zijn super simpel om te maken, goedkoop ( nog geen 2 euro voor 7 stuks !), goed voor het milieu en bovenal heel lekker! Goedgekeurd door heel het gezin 😉
Spitskool heb je dat al eens gegeten? deze ovenschotel vind je vast lekker.
Deze winterse ovenschotel met vergeten groenten, rapen, is super makkelijk te maken!
Deze ovenschotel is super makkelijk en vegetarisch! Je kan ze op voorhand klaarmaken en in de koelkast bewaren en dan enkel nog opwarmen in de oven en even onder de grill.
Weet je niet hoe je venkel kan klaarmaken? Hierbij een ideetje.
Deze ovenschotel is super lekker als het koud is! Je maakt ze ook makkelijk op voorhand en dan op de moment zelf enkel nog opwarmen en onder de grill!
Deze burrito's vragen wat werk maar je kan ze volledig klaarmaken, invriezen in de ovenschaal en dan enkel nog 20 minuten in de oven wanneer je ze wil eten. Ingrediënten (voor 4 porties) 400 g Filet americain (puur rundsgehakt) 1... Continue Reading →
Dit is een gezonde variant voor kip zoetzuur die je kant en klaar koopt. Zo'n potje bevat vaak tot 80 % suiker!
Deze sushi is gemaakt van bloemkool i.p.v. rijst. Daardoor bevat hij veel minder calorieën en is hij zelfs geschikt in een koolhydraatarm of proteïnedieet.
De traditionele macaroni met ham en kaas bevat heel veel calorieën en geen groenten. deze variant daarentegen is lekker en gezond!
Dit Belgisch recept met een moderne toets is magerder dan je denkt!
Eet je prei altijd gestoofd of in witte saus? Dan is dit eens iets anders!
Schorseneren, vaak toch nog een vergeten groente. hierbij een lekker receptje.
Dit winters stoofpotje doet je de kou van buiten snel vergeten!
Dit makkelijk en gezond gerecht kan ook perfect met de feestdagen.
Witloof wordt meestal rauw met mayonaise gegeten of met een vette kaassaus en ham. Hier eens een andere bereiding.
Bij witte kool denken veel mensen meteen aan boerenkost maar met dit oosters getint gerecht leer je het anders eten.
Na deze light variant van de pasta pesto heb je geen zwaar gevoel!
Venkel, toch wel een vergeten groente. Lees hier hoe je het gebruikt.
Groentepuree, de ideale manier om je kinderen (of je partner ;)) meer groenten te laten eten. let wel op de verhouding aardappelen/groenten. Kies oor een dubbele hoeveelheid groenten.
Ingrediënten (voor 2 personen) Mooie delen van de selder 250 g kippengehakt 200 g ui 300 g tomaten 1 el tomatenpuree 1/8 L vleesbouillon peper zout 2 el olie Halfvolle melk 350 g aardappelen Bereiding Schil... Continue Reading →
Bij dit gerecht vervang je een deel van de couscous door bloemkool. Hiermee spaar je heel wat calorieën uit en je krijgt meer groenten binnen!
Ken jij roze peper? Roze peper is een buitenbeentje onder de 'pepers' en is eigenlijk geen 'echte' peper zoals witte of zwarte peper.
Dit oosters gerechtje maakt van iedereen een bloemkoollover ❤
Stoofvlees met friet, onze Belgische trots. Helaas niet zo lijnvriendelijk. Met deze originele variant kan je wel zorgeloos genieten.
Met deze gezonde variant van pizza heb je ook een heerlijk alternatief wanneer je ongezonde huisgenoten weer eens pizza eten.
Deze hesp-spinazie rolletjes zijn de leuke variant op witloof met hesp. De mozzarella en gedroogde tomaat geeft het net dat ietsje meer. Serveer met aardappelen in de schil.
Hou jij ook zo van een zalm gratino? Deze variant is al veel gezonder! Serveer met nog wat extra spinazie en gestoomde aardappelen.
Witloof met kaas en hesp is een typisch winters gerecht! Heel lekker maar de gewone variant is vrij energierijk. Hierbij een magere versie.
work4itsite.wordpress.com 