Zoeken

Tag

Hoofdgerecht

Groentevidé

Deze gezonde variant van vidée is lekker en bevat verborgen groenten! 

Kip Hawaï

Dit is een gezonde variant voor kip zoetzuur die je kant en klaar koopt. Zo'n potje bevat vaak tot 80 % suiker!

Italiaanse broccolistamppot

Door deze variant is groentenpuree niet meer saai!

Gezonde lasagne

Met deze lasagne geen schuldgevoel! 

Gezonde sushi

Deze sushi is gemaakt van bloemkool i.p.v. rijst. Daardoor bevat hij veel minder calorieën en is hij zelfs geschikt in een koolhydraatarm of proteïnedieet. 

Macaroni met ham en kaas

De traditionele macaroni met ham en kaas bevat heel veel calorieën en geen groenten. deze variant daarentegen is lekker en gezond!

Pompoen en aardappelen in de oven

Op 15 oktober is het weer pompoenendag in Kasterlee. Dan wordt er op zoek gegaan naar de grootste pompoen tot wel 800 kg!

Garnaalpannetje met witloof

Ingrediënten 400 g witloof 350 g aardappelen 100 ml light room 50 ml droge witte wijn 200 grijze garnalen 50 g magere geraspte kaas Peper Zout Bereiding Schil en kook de aardappelen gaar in 20 minuten. Verwarm de ovengrill voor... Continue Reading →

Groentenschotel met curry en scampi

Dit oosters gerecht is gezond en supersnel klaar!

Broccolistoemp met feta en varkenshaas

Dit Belgisch recept met een moderne toets is magerder dan je denkt!

Prei in witte saus met biefstuk

Wist je dat je witte saus ook mager kan klaarmaken? 

Gepofte prei met kipfilet

Eet je prei altijd gestoofd of in witte saus? Dan is dit eens iets anders!

Rode kool met appel en kippenworst

Deze boerenkost is verrassend genoeg niet ongezond!

Roodbaars met venkel en wortel uit de oven

Weet je niet hoe je venkel kan klaarmaken? Hierbij een ideetje.

Schorseneren in witte saus met varkenshaas

Schorseneren, vaak toch nog een vergeten groente. hierbij een lekker receptje.

Stoofpotje met savooi en wortel en krokante parmaham

Dit winters stoofpotje doet je de kou van buiten snel vergeten!

Knolseldergratin met varkenshaasje

Dit gerecht past perfect op je feestmenu!

Pasta met witte bonen en savooi

Met deze vegetarische pasta heb je zo gegeten!

Entrecote met worteltjes, spruiten  en pommes duchesse

Dit makkelijk en gezond gerecht kan ook perfect met de feestdagen.

Lamsstoofpot met winterse groenten

Dit winterse stoofpotje smaakt heerlijk op een donkere avond! 

Witloofwok met scampi

Witloof  wordt meestal rauw met mayonaise gegeten of met een vette kaassaus en ham. Hier eens een andere bereiding. 

Witloofsalade met spek

Deze salade smaakt zowel in de zomer als in de winter!

Witte kool met biefstuk en rode curry

Bij witte kool denken veel mensen meteen aan boerenkost maar met dit oosters getint gerecht leer je het anders eten.

Gevulde courgette

Deze gevulde courgette zal zeker smaken op een herfstavond!

Penne met courgetti, wortel, kip en pesto

Na deze light variant van de pasta pesto heb je geen zwaar gevoel!

Pasta met gestoofde venkel en kabeljauw

Venkel, toch wel een vergeten groente. Lees hier hoe je het gebruikt.

Wortel-pompoensoep

Oktober, DE maand van de pompoen met halloween in het zicht. Hier een lekker herfst soepje.

Gevulde paprika met pompoenfrietjes

Oktober, de maand van de pompoen dus hierbij nog een extra receptje deze week. Deze pompoenfrietjes zijn mijn absolute favoriet! 

Broccolipuree met zalm

Groentepuree, de ideale manier om je kinderen (of je partner ;)) meer groenten te laten eten. let wel op de verhouding aardappelen/groenten. Kies oor een dubbele hoeveelheid groenten.

Broodje gezond

Een smoske bevat ongeveer 1000 kcal! Dit is heel veel voor een maaltijd en al zeker voor een lunch. Hierbij een gezonder alternatief.

Ovenschotel met spitskool

Ingrediënten(voor 2 personen) 350 g aardappelen Zout 1 Spitskool 100 g ui 1 el olie 200 g puur rundergehakt 1 pakje kruidenmix voor kip tandoori 50 ml light room 1 el fijngehakte peterselie 20 g magere gemalen kaas.   Bereiding Schil... Continue Reading →

Gehaktballen in tomatensaus met selder

Ingrediënten (voor 2 personen) Mooie delen van de selder   250 g kippengehakt 200 g  ui 300 g  tomaten   1 el tomatenpuree 1/8 L vleesbouillon peper   zout 2 el olie Halfvolle melk 350 g aardappelen   Bereiding Schil... Continue Reading →

Pasta met zalm en spinazie

Dit gerecht is super makkelijk en kan je zelfs maken zonder kookvuur! 

Couscous van bloemkool met scampi

Bij dit gerecht vervang je een deel van de couscous door bloemkool. Hiermee spaar je heel wat calorieën uit en je krijgt meer groenten binnen!

Kalkoen met Chinese kool

Wist je dat chinese kool ook rauw te eten is? Probeer dit recept eens!

Kabeljauw met selderij en roze pepersaus

Ken jij roze peper? Roze peper is een buitenbeentje onder de 'pepers' en is eigenlijk geen 'echte' peper zoals witte of zwarte peper.

Gezonde pizza

Zoals beloofd, hier het recept van deze gezonde versie van de pizza !

Ovenschotel met rapen

Deze winterse ovenschotel met vergeten groenten, rapen, is super makkelijk te maken!

Ratatouille met rijst en rosbief

Bekijk hier dit lekkere recept.

Snelle curry met bloemkool, kip en kokos

Dit oosters gerechtje maakt van iedereen een bloemkoollover ❤

Gevulde paprika met stoofvlees

Stoofvlees met friet, onze Belgische trots. Helaas niet zo lijnvriendelijk. Met deze originele variant kan je wel zorgeloos genieten.

Slaburger met kip en avocado

Hamburger, maar dan anders!

Tomatenburgers met rundvlees en bacon

Heb je deze gezonde variant van de Big Mac al geprobeerd?

Gezonde vol-au-vent met aardappelpuree

Dit winters gerecht maak je op deze manier een pak gezonder!

Veggie portobello burger

McDonald's zou er jaloers op zijn! Deze hamburger eet je zonder schuldgevoel!

Gezonde pizza

Met deze gezonde variant van pizza heb je ook een heerlijk alternatief wanneer je ongezonde huisgenoten weer eens pizza eten.

Veggie spinazie ovenschotel

Altijd gedacht dat ovenschotels niet passen in een gezonde voeding? Fout! Deze variant is mager en vegetarisch.

Hesp-spinazie rolletjes

Deze hesp-spinazie rolletjes zijn de leuke variant op witloof met hesp. De mozzarella en gedroogde tomaat geeft het net dat ietsje meer. Serveer met aardappelen in de schil.

Zalm-spinazie gratin

Hou jij ook zo van een zalm gratino? Deze variant is al veel gezonder! Serveer met nog wat extra spinazie en gestoomde aardappelen.

Witloof met kaas en hesp

Witloof met kaas en hesp is een typisch winters gerecht! Heel lekker maar de gewone variant is vrij energierijk. Hierbij een magere versie.

Blog op WordPress.com.

Omhoog ↑