Zoeken

Tag

Soep

Hartige granola

Granola is meestal zoet maar kan ook perfect hartig! Deze hartige variant is lekker in een salade, in je soep of als extra knabbeltje. 

koude preisoep

Nog een laatste ideetje voor een koude soep.  Ingrediënten  2 preien, in stukjes gesneden 1 fijngehakte ui 1 el vetstof 1 middelgrote aardappel, in dunne stukjes gesneden 500 ml bouillon Zout  Peper 250 ml light room  Bereiding Stoof de prei... Continue Reading →

Wortelsoep met sinaasappel

Het weer hier in België is niet altijd even goed te voorspellen. met deze soep zit je sowiezo goed! Je kan deze soep warm of koud eten; het is dus een echte ‘soup for all seasons’.

Koude erwten-muntsoep

Dit verfrissend soepje vult je eerste honger na een werkdag. 

Russische koude bietensoep (Kholdnyk)

Deze koude soep smaakt lekker in de zomer. 

Courgette-broccolisoep

Een heerlijk en snel te bereiden romige soep van gestoomde courgette en broccoli die zowel warm als koud te serveren is.

Spaanse gazpacho

Wat is lekkerder op een warme zomerdag dan een klassieke koude gazpacho? Serveer deze gazpacho gekoeld in een glas of een soepkom. Je kunt het ook in kleine borrelglaasjes serveren als aperitiefje op een zomers feestje. 

Koude komkommersoep

Deze soep is een van mijn favoriete soepen in de zomer. Hij is zeer snel te maken en is echt verfrissend. Komkommers worden gecombineerd met yoghurt, karnemelk, knoflook, munt en peterselie, en je hebt een mooi zomers voorgerecht.

Schorsenerensoep

Nog wat restjes prei van vorige week? Gebruik ze in deze soep.

Maak een gratis website of blog op WordPress.com.

Omhoog ↑